Horno profesional de convección a gas GLP, diseñado para cocinas industriales y negocios gastronómicos que requieren eficiencia térmica, precisión y durabilidad. Su estructura íntegra de acero inoxidable asegura resistencia, higiene y facilidad de limpieza.

Incorpora sistema de aire caliente recirculable, que permite una cocción uniforme en todos los niveles. Dispone de capacidad para 5 bandejas de 400 × 600 mm, rango de temperatura de trabajo de 20 °C a 300 °C, termostato manual y dos temporizadores digitales para funciones de horneado y vaporización.

Incluye evaporizador con conexión directa a punto de agua, puerta de vidrio resistente al calor, iluminación interna y base con 4 patas antideslizantes para una operación segura. Funciona con gas GLP, utilizando alimentación eléctrica únicamente para el tablero electrónico (termostato y temporizadores).

Datos técnicos:

• Capacidad: 5 bandejas
  
• Medida de bandejas: 400 × 600 mm
  
• Temperatura de trabajo: 20 °C – 300 °C
  
• Voltaje: 220 V
  
• Dimensiones: 900 × 1375 × 780 mm
  
• Peso neto: 182 kg
  
• Garantía: 1 año a nivel nacional